ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ
ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ
1. Мука-1 кг
2. Соль- 1 ч л
3. Дрожи- 1 ч л
4. Тёплая вода- 600 мл ( , -)
5. Подсолнечное масло 2 ст ложки
Начинка:
1. Картошка 6-7 шт
2. Фарш 500 гр (можно и мясо рубленное на мелкие кусачки)
3. Лук 2 шт
4. Тмин
5. Перец чёрный
6. Соль
7. По желанию в чуду можно положить кусочки сливочного масло . Я не поставила .
выпекания и для смазывания)
8. Яичный желток для смазывания