КУПИТЬ НОВУЮ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ:
МЫ В РУТУБ
МЫ ВКОНТАКТЕ:
МЫ В ТЕЛЕГРАМ:
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ:
ЯНДЕКС ДЗЕН:
Всем большой привет! Сегодня готовим карбонад по технологии “Рапид“ :
Карбонад - 1 кг.
Соль нитритная - 17 гр.
Стартовые культуры ( у меня Изи Кюр) - 5 гр.
Вода - 150 мл.
Смешиваем сухие ингредиенты и разводим их в воде, тщательно шприцуем мясо, убираем в вакуумный пакет и в холодильник на просол на 2-3 дня.
Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: LjN8K4n9L
755 views
404
136
2 hours ago 00:10:39 755
СЫРОКОПЧЕНЫЙ КАРБОНАД ПО ТЕХНОЛОГИИ “РАПИД“
3 days ago 00:41:29 1
Серия 1. Правила посола - мастер-класс. Сериал “Давайте вялить вместе Ветчину!“