Kohlrabi Suppe mit Sahne: Einfaches Gemüse-Eintopf Rezept, low carb

Kohlrabi Eintopf mit Gemüse und Sahne: Diese warme und cremige Suppe ist vollgepackt mit frischem Gemüse wie Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten und Paprika. Mit einer Prise Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt, bietet sie einen harmonischen Mix aus verschiedenen Aromen. Die Sahne verleiht der Suppe eine cremige Textur und ein unwiderstehliches Genusserlebnis. Ein Hauch von frischer Petersilie rundet das Gericht ab und sorgt für eine frische Note. Jeder Löffel dieser Suppe ist wie ein wohltuender und schmackhafter Genuss. Perfekt für jeden, die eine leckere und gesunde Mahlzeit suchen. Lass dich von dieser einfach zuzubereitenden Kohlrabi Gemüse Suppe verwöhnen und genieße jeden Bissen. Guten Appetit! 🥄🌿 Zutaten für Kohlrabi Suppe mit Gemüse 2 Kohlrabi 1 Paprika 20 g Butter Ca. 500 g Kartoffel 2 Karotten Mit ca. 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer nach Geschmack Etwas Muskat 200 ml Sahne Etwas Petersilie (am besten frisch 😉) - optional Fertig ist die leckere Kohlrabi Gemüse Suppe! Guten Appetit! Zubereitung: 1. Schäle die Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten und schneide sie in kleine Würfel. 2. Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 3. In einem großen Topf die Butter schmelzen lassen. 4. Füge die geschnittenen Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten und Paprika hinzu. Kurz anbraten lassen. 5. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. 6. Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren. 7. Die Sahne einrühren und die Suppe nochmals aufkochen lassen. Optional (am besten mit frischer) Petersilie bestreuen. 8. Die Kohlrabi Gemüse Suppe in Schalen füllen. 9. Jetzt ist die leckere Suppe fertig! Abonniere meinen Kochkanal, um keine leckeren Rezepte und Kochideen zu verpassen: Wenn Dir das Video gefallen hat, 👍 BEWERTE DAS VIDEO mit einem 👍 oder schreibe mir einen Kommentar oder schicke mir einfach ein Smiley, ich werde mich riesig freuen! 📢 Teile dieses Video in sozialen Netzwerken, um das Rezept nicht zu verlieren. Siehe auch andere leckere Rezepte: Beste Kohlrabi Rezepte Eines der besten Kohlrabi Rezepte: Kohlrabi Pfanne oder “falsche Bratkartoffeln“ ohne Kohlenhydrate Sie werden diesen Eintopf lieben, wenn Sie die Gemüse so kochen! Gemüse Eintopf mit grünen Bohnen #vegetarisch #kohlrabi #eintopf #gemüserezepte #kalorienarm #suppe