Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)

Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo). Пародия на традиционный итальянский продукт - Коппа. Вяленое мясо, деликатес изготавливаемый из мяса с шеи и плеча свиньи. Приготовьте этот замечательный сыровял из свиной шеи, методом холодной сушки и ваши гости будут в восторге. Сахар в специи добавлять не нужно - это ошибка монтажа. Спасибо Михаилу Житникову, что подметил! Ингредиенты: 1)Шея св. - 1,5 кг 2)Перец чёрн. - 1 ч.л. 3)Чеснок - 1 целый свежий или сухой 2 ст. ложки 4)Базилик - 1 ст.лож. 5)Кориандр - 1 ст.лож. 6)Соль - 1кг. ( *ОТДЕЛЬНО ОТ СПЕЦИЙ* ) 7)Сок 1-го лимона ============================================ Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке: ➞ Бастурма из свинины - ➞ Бастурма по-армянски рецепт ➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - ➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - ➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА ➞ Мясные чипсы из курицы - ➞ Полендвица - ➞ Как приготовить хамончик из индейки - ➞ Как устранить закал вяленого мяса - ➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - ➞ Джерки из говядины - ➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - ➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - ============================================ Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала: *Кулинарные видео рецепты Video Cooking - * Мир кулинарии | Рецепты - * Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - * Авторская кухня * Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - * Кулинарный Хауз - * Видео Рецепты | Кулинария - * Рецепты для всех - * Рецепты всем - * Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - * ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - * Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - * Cool Cooking | Клевая Кулинария - * Шикарные рецепты - * Самые вкусные рецепты - * Вкусные рецепты • Кулинария - * КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы * ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - * ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - * Кухня Рецепты Кулинария для Всех - * Рецепты | CookBook - * Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - * Приятного аппетита! - * НА КУХНЕ. Рецепты для детей - * Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - * Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - * Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - * Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - * КУХНЯ | Лучшие рецепты - * Хочу,Хочу,Хочу... - ➤ Licence: You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste): Song: LiQWYD - Vibes (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: #NoCopyrightMusic #VlogMusic #VlogNoCopyrightMusic