Безглютеновый ПП кулич из 4-х основных ингредиентов

Ингредиенты: Рисовая мука 70 гр Кефир 1% 110 мл Вишня сушеная без косточек 120 гр Яйцо С1 1 шт Разрыхлитель 5 гр Сахарозаменитель по вкусу (я не добавляла, вишня дала много сладости) Цедра апельсина по желанию Все смешиваем и кладем в форму. Выпекаем при 170 градусах около 40 минут. Остужаем полностью, достаем из формы. Далее можно украшать Моя глазурь на основе альбумина, рецепт выложу обязательно