Карась жареный без костей на садже

Карась жареный без костей на садже. Подготовить рыбу, почистить и удалить все внутренности, хорошо промыть. Сделать не глубокие надрезы поперек рыбы чередующиеся как можно чаще (не более 1см). Посолить по вкусу. Сделать смесь муки, душистого перца и своих любимых специй. На разогретую сковороду вылить растительное масло, побольше, так что б рыба была покрыта маслом. Обжарить в этом масле лук нарезаный полукольцами, до золотистого цвета, лук достать. Обволять рыбу в мучной смеси, отрусить с легка и обжаривать до золотистого цвета. Рыба готова, подавать посыпав сверху поджаренным луком! Приятного аппетита, вкусная еда! Друзья буду рад видеть Вас у себя на Дзене, заходите там тоже интересно: