Воздушные КЕКСЫ на Кефире. Нежные и Ароматные. Отличный Рецепт теста для Маффинов!

Нежные, мягкие, ароматные и воздушные. Такие кексы очень вкусные с любой начинкой. Летом я часто использую разнообразные ягоды. А сегодня испекла два вида с шоколадом и без начинки. ************************************************ Подписывайтесь на Канал! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые ВИДЕО! Оставляйте Комментарии! Ставьте ЛАЙКИ!!! ************************************************** Ингредиенты: - 250 мл кефира (2,5 % жирности); - 3 ст.л. растительного масла; - 180 гр сахара; - 2 ч.л. разрыхлителя; - 2 яйца; - пакетик ванильного сахара (10 гр); - 2 ст. муки; - 30 гр шоколадки; - растительное масло для смазки формочек. *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Вкуснятина из ТВОРОГА на Сковороде Возможно Вам пригодится видео как приготовить Воздушные КЕКСЫ к Чаю! Смотрите видео Нежные РОГАЛИКИ с Вареньем к Чаю! ********************************************************************** Способ приготовления: В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты. Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком. В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста. Добавьте муку к жидким ингредиентам в два этапа, тщательно перемешивая тесто до однородной массы, чтобы не было комочков. С помощью ножа измельчите шоколад. Формочки для выпечки смажьте растительным маслом. Для кексов (маффинов) с начинкой добавьте по 1 ст.л. теста, затем добавьте шоколад (ягоды, сухофрукты, орехи) и накройте его половиной столовой ложки теста. Для кексов без начинки выкладывайте по 1 ст.л. теста. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты ВЫПЕЧКИ 2. Рецепты ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ 3. Рецепты НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ 4. Рецепты ОЛАДУШЕК, БЛИНЧИКОВ 5. Рецепты ГАРНИРОВ 6. Рецепты ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ 7. Рецепты ИЗ МЯСА 8. Рецепты ЗАКУСОК 9. Рецепты ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК 10. Рецепты в ПОСТ 11. Рецепты БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ 12. Рецепты ИЗ КУРИЦЫ 13. Рецепты ИЗ РЫБЫ 14. Рецепты САЛАТОВ 15. Рецепты БЕЗ ВЫПЕЧКИ 16. Рецепты СОУСОВ 17. ВКУСНЫЙ УЖИН 18. РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ 19. РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 20. ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК 21. РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ 22. РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД #кексы #маффины #рецепткексов #маффинырецепт #podomashnemy