Пышные, воздушные и вкусные манные кексы!

Пышные, воздушные и вкусные манные кексы- очень простой рецепт! Продукты: Крупа манная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Яйцо куриное — 1 шт Кефир — 1 стак. Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л. 1- Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 40-50 мин. 2- Добавить яйцо и перемешать. 3- Добавить сахар, соду (гашеную уксусом), муку и перемешать. Также можнo добавлять изюм или сухофрукты. 4-Готовое тесто разложить по формочках и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности примерно 30-40 мин.