Пляцок “СОЛОДКА ЛЕГКІСТЬ“ Надзвичайний пляцок з легким і ніжним Карамельним кремом БЕЗ масла
Вітаю вас на каналі “Домашні рецепти від NataliaSus“. Сьогодні пропоную вам рецепт дуже ніжного пляцка “Солодка легкість“ з надзвичайним карамельним кремом. Макові коржі, безе з горіхами - усе дуже смачно. А головне, що пляцок в міру солодкий і не обтяжений маслом.
Приєднуйтесь до групи у Фейсбуці, де можна поділитися і своїми рецептами
***************************************
Крем брюле
250мл молока
200г згущеного молока
5 жовтків
2ст.л. крохмалю
10г желатину
50г води
1скл. вишень
700мл жирних вершків 33% (у мене домашні сепараторні)
Безе форма 30×40см
5 білків
200г горіхів
150г цукру
Ванільний цукор за бажанням
1 ст.л. борошна
1ст.л. крохмалю
Продукти на 1 бісквіт (таких спекти 2)
4 яйця
80г цукру
5ст.л. борошна (80г)
1ч.л. розпушувача
2ст.л. маку
---------------------------------------------------------------------------
крем-брюле
250мл м