🍰 СІКАЧИК - ШЕДЕВР на РАЗ-ДВА [рецепт пляцка]

Друзі! Приготуйте цей чудовий яблучний пляцок Сікачик. Він дуже простий та легкий у приготуванні, а на виході ви отримаєте майже три кілограми суцільної краси та смакоти. Це той варіант, коли дуже просто, доступно і водночас дуже смачно. Серед простих яблучних пляцків я вважаю його одним з найкращих. Крім цього. Цей пляцок без крему, але виходить дуже соковитим. А ще згори він увінчаний особливою горіховою короною. Її смак просто фантастичний і дуже гармонійно поєднується з нижньою частиною кисло- солодкого яблучного пляцка. Наполегливо рекомендую його приготувати собі та своїм рідним. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті. ПРОДУКТИ: Форма 18х28 см Тісто: 450 г борошна 250 г масла ( маргарину у більш економному варіанті) 90 г цукрової пудри 35 г сметани 15-20% 2 яйця 1ч.л. харчового амонію ( чи 2ч.л. розпушувача) Яблучна маса: 1 кг яблук (вага натертих яблук) 100 г малини 2 пачки малинового желе чи 35 г швидкорозчинного желатину 150-170 г цукру