ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО УЙГУРСКОЙ КУХНИ “ХОШАН“
РЕЦЕПТ ТЕСТА
МУКА 1 КГ
СОЛИ 5 ГР.
ТЕПЛАЯ ВОДА 650МЛ.
ДРОЖЖИ 13-15ГР.
РЕЦЕПТ ФАРША
МЯСО(ГОВЯДИНА ИЛИ БАРАНИНА) 800 ГР.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 900 ГР.
ЖИР ГОВЯЖИЙ 300 ГР.
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 50 МЛ.
СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
ХОШАНЫ С ПРЕСНОГО ТЕСТА
ХОШАНЫ С ТЫКВОЙ ССЫЛКА
ОСТРЫЙ СОУС ЯГМУЧ\ЛАЗДЖЯН
#БИШКЕК
#СУПЕРХОШАН