Супер манты ,, Хошаны“ Уйгурская кухня / Жареные манты/Как готовить💁
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тесто:
-Мука-(500гр)
-Вода-(200мл)
-Соль-(10гр)
Для начинки:
-Мясо говядины-(400гр)
-Курдючное сало-(200гр)
-Лук репчатый-(600гр)
-Соль-(5гр)
-Перец чёрный-(2гр)
Для соуса:
-Катик-(100гр)
-Чеснок-(2зубчика)
-Соль-(5гр)
Выход-30шт по 80 граммов.
Приятного аппетита!!!