САМЫЕ СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ!!! Вкуснее вы еще НЕ ЕЛИ! Все дело в ПРАВИЛЬНОМ МАРИНАДЕ.
По этому рецепту, отбивные получаются всегда СОЧНЫМИ и НЕЖНЫМИ!
Рецепт:
Филе курицы-1кг.
Для маринада:
Лук-3-4шт.
Чеснок-3-4зубчика.
Соль-щепотка.
Черный перец-щепотка.
Копченая паприка-щепотка.
Для кляра:
Твердый сыр-150г.
Яйцо-3шт.
Соль и специи по вкусу.
Мука-4ст.л.
Салат:
Редька-1шт.
Морковь-1шт.
Перец желтый-1шт.
Перец красный-1шт.
Соль-по вкусу.
Растительное масло-3ст.л.
Уксус яблочный-1-2ст.л.
#отбивные #куриныеотбивные #отбивныевкляре #отбивныенаобед #яжеповар #рецептотбывных #обеддлявсейсемьи #жаренныеотбивные #блюданасковороде