ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ ШУ с кофейным кремом ☕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО☕ COFFEE CHOUX
ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
___________________
Мой инстаграм
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ
Всем привет! Сегодня приготовим заварные пирожные шу с кофейным кремом из взбитых сливок)
Ингредиенты примерно на 30 пирожных(зависит от размера)
Кракелин:
Мука 80 г
Какао 10 г
Сахар 100 г
Холодное сливочное масло 80 г
Заварное тесто:
Вода 250 г
Соль 5 г
Сахар 5 г
Сливочное масло 100 г
Мука 150 г
Яйца 4-6 шт (смотреть по консистенции теста)
Крем Шантильи:
Сливки(33%) 500 г
Сахарная пудра по вкусу
Растворимы
1 view
74
19
4 months ago 00:08:06 1
🍓ТАЮЩИЕ ПИРОЖНЫЕ с заварным клубничным кремом Исчезут за 1 минуту десерт с клубникой Люда Изи Кук