В этом видео мы подошли к завершающему этапу приготовления муссового пирожного “Адель“. Вы научитесь покрывать пирожные гляссажем (зеркальную глазурь) и секретам переноса пирожных на подложку. В предыдущих видео мы показывали, как приготовить: нежный сливочный мусс и бисквит “Цитрусовая Магдалена“ и два вида кули: малиновое и манго-маракуйя.
Остальные части смотрите по ссылкам ниже:
Бисквит “Цитрусовая Магдалена“:
Кули с манго и маракуйя:
Мусс и сборка пирожного:
Зеркальная глазурь:
Малиновое кули:
Покрытие гляссажем:
Рецепты тортов, которыми мы делимся с вами сейчас, никогда раньше не выкладывались в открытый доступ и были доступны только на нашем обучающем портале. Теперь же эти отработанные годами техники и рецепты вы можете найти на нашем ютуб-канале.
Ниже рецепт, н
1 view
415
194
6 months ago 00:17:17 1
Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГДА. Рецепт.
6 months ago 00:13:59 1
36 БЕЗУМНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА
6 months ago 00:02:35 1
Заделать щели на торте/Коротко и по делу
6 months ago 00:09:46 1
Торт Весенняя тема/Cake Drawing Tutorial/دروس رسم الكيك
6 months ago 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
6 months ago 00:14:22 1
Цветок Незабудка из мастики/زهرة الكيك/Step-by-step instruction
6 months ago 00:51:28 1
Indian dancing lesson. Уроки индийских танцев
6 months ago 00:03:51 1
Вот КАК нужно варить МАКАРОНЫ на Сковороде, что было ВКУСНО, БЫСТРО И ДЕШЕВО
6 months ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
6 months ago 00:07:06 1
Видео-урок о приготовлении мыла с нуля горячим способом
6 months ago 00:31:20 1
Урок 7 - “Молочный“ шоколад - Базовый курс ProШоколад
6 months ago 00:04:00 1
Как Ферментировать Красную (Краснокочанную) Капусту с Имбирем | квашенная краснокочанная капуста
6 months ago 00:13:54 1
Творожная ПАСХА с шоколадом и вишней 🍫🍒
6 months ago 01:02:06 1
☺️ ДЕВОЧКА КРАСАВИЦА. Урок номер 11. Второй вариант платочка и его роспись. Делаем челку..
6 months ago 00:07:17 1
Мраморное карамельное безе с горьким шоколадом
6 months ago 00:00:32 1
смотрю на тебя и думаю...
6 months ago 00:09:34 1
Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масле. Очень ПОДРОБНО!
6 months ago 00:38:16 1
☺️Девочка красавица. Урок номер 1. Каркас.
6 months ago 00:11:38 1
Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать
6 months ago 00:18:22 1
УРОК ВСЕМ МУЖЧИНАМ! КАК НЕ БЫТЬ ТЕРПИЛОЙ В ОТНОШЕНИЯХ - ЭНДРЮ ТЕЙТ НА РУССКОМ
6 months ago 00:38:02 27
Венгерский урок. (2024)
6 months ago 00:10:36 1
А вы знали, что от ДЫХАНИЯ зависит МОЛОДОСТЬ? Мощная техника омоложения
6 months ago 00:06:27 1
Невозможно оторваться! Хрустящие ХЛЕБЦЫ с прованскими ТРАВАМИ🌿 Без яиц и дрожжей☝️ от Лизы Глинской😉
6 months ago 00:06:53 1
Гаспачо - легкий суп, быстро и вкусно! #гаспачо #рецептгаспачо #gazpacho