Блинчики болоньезе
Блинчики болоньезе
▫️Яйца - 2 шт
▫️Молоко - 1,5 стакана
▫️Мука - 2/3 стакана
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Соль, сахзам (по вкусу)
Для мясного соуса:
▫️Фарш - 600 гр.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Сельдерей
▫️Томатная паста - 2 ст.л.
▫️Вода - 1/2 стакана
▫️Соль/перец
Для бешамель:
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Мука - 50 гр.
▫️Молоко - 500 мл.
▫️Соль/перец