Блинная запеканка “А-ля лазанья“.
Для блинов:2 яйца,250г.муки,1.5стаквна воды.Соль 1/3ч.л. Для соуса бешамель: 20г сливочного масла,2 ст.ложки муки,400-450мл
молока, специи:перец,сухой базилик, мускатный орех. соль. Для соуса болоньезе: фарш(любой)500-600г. 5-6ст.ложек томатной пасты,1 шт.лука,специи:сухой базилик, орегано,петрушка,чеснок,соль,чёрный перец. Любой сыр 150г.