Фруктовая «Пицца» на песочном тесте – очень просто, вкусно и красиво! | Fruit Pizza | Tanya Shpilko
Фруктовая «Пицца» - очень вкусный, красивый и легкий в приготовлении десерт! Основа из песочного теста для печенья, которая получается мягкой с хрустящим краем, сверху сливочно-творожный крем, фрукты и ягоды на ваш вкус и сезон! Они могут быть и свежими и консервированными. Крем можно сделать из сливочного творожного сыра, маскарпоне или взбить гладкий творог со сливками.
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
1 1/3 ст. (200 г) муки
¼ ч. л. соли
½ ч. л. разрыхлителя
100 г сливочного масла комн. t
½ ст. (~ 110 г) сахара
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 яйцо
250-280 г сливочного творожного сыра
1 ч. л. ванильного сахара или экстракта
2-3 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
фрукты и ягоды какие нравятся
1). Смешать муку, разрыхлитель, соль. Взбить до пышности масло с сахаром, добавить ваниль и яйцо. Перемешать и всыпать мучную смесь. Перемешать до однородности.
2). На бумаге для выпечки обрисовать окружность формы для пиццы (30 см). (Если нет формы для пиццы, раскатайте тесто в круг нужного диаметра). Перевернуть бумагу и раскатать тесто в ровный круг. При необходимости присыпать тесто и скалку мукой. Если бумага для выпечки «сухая», можно смазать сливочным маслом. Сделать проколы вилкой и выпекать в разогретой духовке 180° 15-20 минут до румяности, края могут подзолотиться. Но не передерживайте!
3). Для крема взбить вместе сливочный сыр с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
4). Фрукты и ягоды нарезать. Остывший корж покрыть кремом, сверху выложить ягоды и фрукты. Подавать сразу или накрыть пленкой (можно оставить в комнате или убрать в холодильник).
* Магазин для кондитеров Baker Store:
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте:
* Я в инстаграм:
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@
Recipe:
1 cup = 250 ml
1 1/3 cup (200 g) flour
¼ tsp salt
½ tsp baking powder
100 g butter, room temp
½ cup (~ 110 g) sugar
1 tsp vanilla
1 egg
250-280 g cream cheese
1 tsp vanilla
2-3 tbsp powdered sugar
any fruits and berries you like
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
1 view
126
33
4 months ago 00:11:40 1
Средиземноморская диета. Плюсы и минусы, продукты, меню на 7 дней
4 months ago 00:28:57 1
Индийская УЛИЧНАЯ ЕДА. Индийская КУХНЯ. Что поесть? ИНДИЯ 73
5 months ago 00:30:13 1
#ЛучшееКостромы Гостиницы. Лучшие гостиницы и отели Костромы. Новости Костромы
5 months ago 00:11:45 1
ТОРТ “ФРУКТОВЫЙ РАЙ“. Гости всегда просят рецепт, понимая, что торт несложный, но вкусный
5 months ago 00:06:03 1
пробую тайские фрукты
5 months ago 00:00:43 1
Тефтели “Как в детском саду“. Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!
5 months ago 00:00:36 1
Как найти зону самовывоза на ТТ Фруктовая.
5 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
5 months ago 00:10:17 1
10 ИДЕЙ ВКУСНЫХ КОМПОТОВ НА ЗИМУ! Яркие, насыщенные и ароматные компоты на ЛЮБОЙ ВКУС!
5 months ago 00:02:33 1
Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ “НЕЖЕНКА“ НА ЗИМУ, как в детстве! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
5 months ago 00:04:21 1
Фруктовая «Пицца» на песочном тесте – очень просто, вкусно и красиво! | Fruit Pizza | Tanya Shpilko
5 months ago 00:08:11 1
Воздушная яблочная пастила заварным способом! Домашний десерт из яблок!
5 months ago 00:04:00 1
4 быстрых рецепта из лаваша 🌮🍕🫔🥘
6 months ago 00:13:39 1
Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!
6 months ago 00:12:58 1
Повторяю КАРБОНАРУ без сливок от ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА | Повторюша
6 months ago 00:05:19 1
Домашний Кетчуп (просто лучший рецепт) БЕЗ САХАРА — Голодный Мужчина (ГМ, #278)
6 months ago 00:34:19 1
Ваш первый сычужный сыр, Качотта. Первый шаг в сыроделии.
6 months ago 00:03:13 1
👌🥤ФРУКТОВЫЙ МУСС из СЛИВ!👍😚ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ🍒🍎ДОМАШНЕЕ ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
6 months ago 00:14:30 1
Как красиво нарезать и подать фрукты! Фруктовая нарезка на праздничный стол!
6 months ago 00:08:31 1
ВНИМАНИЕ❗ РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ. Как ВКУСНО Коптить РЫБУ СКУМБРИЯ. ENG SUB.
7 months ago 00:09:30 1
Как красиво подать фрукты на Новый Год 2024 и Рождество! Фруктовая нарезка