Кабачковая запеканка😍

А что так можно было?! Можно! И даже нужно делать такие вот ленивые запеканки из кабачков. Возьмём в себя всю пользу сезонных овощей и сполна насладимся вкусом! Итак, трем на крупной тёрке пару средних кабачков ( 500 гр), при необходимости отжимаем. Добавляем к кабачкам 3 яйца, грамм 100 сыра, 150 гр муки, хорошую жменьку зелени и немного соли. Перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем минут 30 при 180С. Запеканка получится очень сочная, нежная, довольно крепкая, не развалится. А