Клубничный клафути

Ингредиенты: Клубника - 400 гр Сахар - 100 гр Яйца - 3 шт Молоко - 80 мл Мука - 250 гр Сливочное масло - 50 гр Ванильный экстракт Приготовление: Тонко нарезаем клубнику и укладываем в форму смазанную сливочным маслом. Для теста: взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным экстрактом. Добавляем молоко, просеянную муку - ещё раз хорошенько взбиваем. Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло - перемешиваем. Выливаем тесто на ягоды. Отправляем пирог в духовку на 40-45 минут при 180 градусов.