Молочный ПОРОСЕНОК на углях в гриле WEBER с коньяком АРАРАТ. Грузинское праздничное блюдо - ГОДЖИ.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии и Армении! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! Новый 2022 год уже наступил, а мы продолжаем серию праздничных выпусков! И в этом видео я научу вас как приготовить главное и очень вкусное блюдо грузинского застолья - МОЛОЧНОГО ПОРОСЕНКА НА УГЛЯХ (ГОДЖИ)! Для жаренья и приготовления на гриле очень хорошо подходят МОЛОЧНЫЕ ПОРОСЯТА – именно так называют молодых свиней, еще питавшихся материнским молоком. Главное и самое вкусное в их мясе – хрустящая корочка. Так как МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК достигает только юного возраста, его мясо нежнее, светлее и мягче по вкусу, чем свинина. Поскольку