Колбаски из свинины, луковые с укропом.
Мясо свинина 80/20
На 1кг мяса:
Лук репчатый 220гр
Укроп свежий 50гр(в моём случае 25гр замороженный)
Фосфат 3гр
Чеснок сушёный 5гр
Сахар 6гр
Перец чёрный молотый 0,7гр
Перец белый молотый 0,5гр
Перец душистый молотый 0,5гр
Аскорбиновая кислота 0,5гр
Соль нитритная 15гр
Вода 150м.
Термообработка на ваше усмотрение, можно просто отварить, можно сделать с копчением. В обоих случаях температура готовности 72С.
11 views
205
39
5 months ago 00:00:56 1
Лепешки с колбасой, сыром, зелёным луком, укропом, сыром и красным болгарским перцем
5 months ago 00:02:25 1
Так Вкусно, что язык проглотишь! Отличная замена колбасе!
5 months ago 00:08:39 1
ДОМАШНИЙ БОРЩ С САЛОМ И ЛУКОМ | HOMEMADE BORSHCH | Mukbang | Обжор | 먹방 | eating show asmr
5 months ago 00:02:54 1
🧅 Маринованный лук к шашлыку, люля, колбаскам, котлетам, к селедке, бутербродам, в салаты и шаурму 🧅
5 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
5 months ago 00:27:00 2
Пасхальное Меню ОСТОРОЖНО!!! Много ВКУСНЯШЕК | Easter Menu
5 months ago 00:07:51 10
Колбаски луковые с укропом.
6 months ago 00:06:05 2
Грудинка в луковой шелухе. Съедается моментально! Лучше любой колбасы!
6 months ago 00:04:35 1
СУП ГАМБО - ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТУРРИ
6 months ago 00:11:46 1
ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:03:55 1
КОРН ДОГ | Сосиска в тесте | Сосиска в кукурузном кляре во фритюре | Корн дог на палочке
6 months ago 00:18:55 1
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ!
6 months ago 00:09:25 1
МУКБАНГ ПП КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С СОСИСКАМИ, ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ В СЫРНОМ СОУСЕ, ОВОЩИ/Русский мукбанг/не АСМР
6 months ago 00:00:53 1
Мясные чесночные колбаски.гречка.Листья салата с луком.Kobasici,heljeda,salata zelena.ням.🥬🥓🤤😋👍
7 months ago 00:13:55 1
ОБАЛДЕННОЕ ТЕСТО 🔥🔥🔥 И ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ .
7 months ago 00:10:09 1
Булочки плетенки с сыром, колбасой и зеленым луком
7 months ago 00:12:23 1
Картофельный хлеб на закваске с жареным луком и салом / ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ со шкварками / potato bread
7 months ago 00:02:38 1
Как вкусно пожарить яичницу с салом и луком
7 months ago 00:02:43 1
Невозможно оторваться! Лепешки с сыром, колбасой и луком. Без раскатки и замеса руками🧀🧀
8 months ago 00:02:23 1
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С САЛОМ. Вот все СЕКРЕТЫ: Как вкусно пожарить картошку с луком на сале на сковороде
8 months ago 00:12:08 1
ГАЛУШКИ С САЛОМ И ЛУКОМ
8 months ago 00:04:28 1
ПИРОГ с САЛОМ КАРТОШКОЙ и ЛУКОМ / КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО / ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИТЬ))
8 months ago 00:15:07 4
Десерт из яблок. Зеленый борщ. сосиски в тесте. Рыба на луковой подушке. Рис на гарнир.
8 months ago 01:25:00 1
Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»