Лучшее овсяное печенье

Рецепт овсяного печенья🍪 🧈180 г масло (1 упаковка) 🥛200 г сахар (1 стакан) 🥛170 г мука (1 стакан) 🥜80 г хлопья (1/2 стакана) 🧂1/2 ч.л. сода 🧂1/4 ч.л. соль 🍫120 г шоколад по вкусу Вкус овсянки не слишком сильный, если вы любитель этого, то добавьте больше хлопьев или измельчите их и замените часть муки. Действия: 1. греем масло и постоянно помешивая доводим до золотистого цвета и сразу же снимаем с огня! 2. даем маслу остыть до комнатной температуры, можно посуду с маслом поместить в кастрюлю, где будет холодная вода, так масло быстро остынет 3. смешиваем масло с сахаром и взбиваем до белой массы 4. смешиваем сухие ингредиенты 5. в 3 этапа смешиваем массы 6. в конце добавляем рубленный шоколад 7. отправляем в холодильник на полчаса 8. внутрь делаем начинку из карамели (баночка стоит 100руб в видео), можно заморозить карамельный сироп и затем положить в печенье/// ирис