Именитые шефы научили жителей Чукотки готовить

Российские и иностранные шеф-повара провели в Анадыре серию мастер-классов в рамках фестиваля “Гастрокэмп“. Жителей окружной столицы учили готовить необычные блюда из местных продуктов. Гусь под ягодным соусом, попкорн из гречки с копченой сметаной и татаки из нерки, сербский пирог с сыром, печенье с китовым жиром и другие блюда войдут в “Меню Чукотки“. Подробности