М’ясний рулет з начинкою із сиру та солодкого перцю!

М’ясний рулет – це прикраса столу, апетитно виглядає, соковитий та ніжний! Рулети готують практично з будь-якого м’яса – телятини, яловичини, свинини, індички, курки тощо. Для начинки використовують овочі, фрукти та сухофрукти, гриби, сири, яйця, зелень, інше м’ясо і навіть сало, не кажучи вже про ковбасу з шинкою. Продукти, які ми використовували для приготування: 🥩 Свинина 1,5 кг. 🌶 Болгарський перець 2 шт. 🧀 Твердий сир ⚫ Перець чорний 🌿 Сухі трави: орегано, базилік, чебрець, коріандр, розмарин 🧄 Часник 3 зубчики 🌻 Олія 3 ст. л. 🧂 Сіль за смаком 💧 Бульйон або вода 1 склянка _________________________________ 🥩 Pork 1.5 kg. 🧀 Cheese 🌶 Bulgarian pepper 2 pcs. ⚫ Black pepper 🌿 Dry herbs: oregano, basil, thyme, coriander, rosemary 🧄 Garlic 3 cloves 🌻 Oil 3 tbsp. 🧂 Salt to taste 💧