Усім привіт . Сьогодні
готуємо Красивий м’ясний рулет. Для цього нам знадобиться 1 ціла курка і 1 Кілограм курячого філе. З курки знімаємо шкіру, залишаючи в ній ноги та крила. З домашньої птиці шкіра знімається значно гірше, ніж з магазинної. Грудинку нарізаємо на шматки по 1,5 - 2 сантиметри товщиною. Далі накриваємо дошку поліетиленовою плівкою і на неї щільно кладемо м’ясо. Зверху накриваємо філе плівкою та відбиваємо молотком. М’ясо перчимо та солимо. Для начинки рулету беремо пучок петрушки та пучок кропу, 100 г твердого сиру і 2 яйця. Начинку перемішуємо і викладаємо на м‘ясо.
Тепер на неї поміщаємо 3 зварених яйця, розрізаних навпіл. В середину рулету додамо яскравих овочів, наприклад, помаранчеву моркву та солодкий червоний перець. За допомогою плівки м’ясо скручуємо у рулет і охолоджуємо.
1. Простий варіант приготування курячого рулету: перев’язати рулет джутовою ниткою, немов ковбасу ,варити у воді протягом 1 години після закіпання і залишити в холодильнику на 8 годин.
2. Святковий варіант приготування курячого рулету: Охолоджений рулет обережно поміщаємо у підготовлену курячу шкіру. Зашиваємо дірки на шкірі, ниткою фіксуємо ноги та крила і перев‘язуємо тушку, немов ковбасу. Курку загортаємо у пергамент і фольгу. Запікаємо у духовці 1 годину при температурі за Цельсієм 160 °. Далі прибираємо пергамент і фольгу. Готову курку змазуємо соусом «Териякі» і ставимо у духовку на 20 хвилин при температурі 160 °. На гарнір подаємо запечені картоплю, моркву та часник, свіжі шпинат та помідори чері. Смачного! До зустрічі!#їжа #курка #качка#РУЛЕТ
1 view
0
0
5 months ago 00:02:16 1
САЛАТ на праздничный стол. ПРОСТОЙ и ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ. Вкусный Салат из недорогих продуктов.
5 months ago 00:00:59 1
Курячий рулет на мільйон який ви ТОЧНО маєте приготувати!
5 months ago 00:00:42 1
Часникові грінки! Простіше ніж ти думаєш!
5 months ago 00:11:43 2
Паска Вершкова ,волога та смачна🧑🍳Рекомендую приготувати🤗
5 months ago 03:03:55 1
МастерШеф 13 сезон. Випуск 11 від
5 months ago 00:06:25 1
СОКОВИТИЙ М’ЯСНИЙ ТОРТ з Млинців! Такого Ви Ще НЕ Готували!
5 months ago 00:07:26 1
🇺🇦🍄🍲 “ГРИБОЧКИ - ЧАНАХИ“ у каструлі,на Піст,можна на Святвечір,дуууже смачненькі.🍲🍄🇺🇦
5 months ago 00:07:39 1
СИРНА ПАСКА/ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА ЯК ХМАРКА☁️
5 months ago 00:12:21 1
🇺🇦🥔🥞“КАРТОПЛЯНІ НАЛИСНИКИ“дуууже смачненькі,від,яких Ви будете в захваті.🥞🥔🇺🇦
5 months ago 00:11:01 1
Рапани в домашніх умовах | Смачний та простий рецепт з морепродуктів на вечерю
5 months ago 00:01:08 1
Смачна Та Корисна Цвітна Капуста з Кунжутним Соусом. Корисні Страви на Кожний День.
5 months ago 00:04:11 1
КРЕМЗЛИКИ ЗАКАРПАТСЬКІ, або ДЕРУНИ - справжня українська страва | Українська кухня | Кухня як Релакс
5 months ago 00:07:37 1
ТУШЕНА КАПУСТА З ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРЦІ/СМАЧНО НЕ ЛИШЕ У ПІСТ
5 months ago 00:08:37 1
Це саме той рецепт ЛАВАША! Це саме та текстура та смак. ОБОВ’ЯЗКОВО варто приготувати .
5 months ago 00:02:59 4
Ліниві голубці//ВСЕ ПРОСТО
5 months ago 00:09:19 1
Іриски з трьох інгредієнтів | Іриски як в дитинстві | Іриски на будь-який смак
5 months ago 00:16:28 1
БЕЗКОШТОВНО ви не знайдете ТАКОГО відео рецепта.
5 months ago 00:04:06 1
ВІДКРИВАЄМО СЕКРЕТ ідеального Чізкейка Нью-Йорк
5 months ago 00:04:17 1
ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
5 months ago 00:00:42 1
Чак Чак. Правильний рецепт
5 months ago 00:30:36 1
Мігрантам ПРИГОТУВАТИСЯ! Кірілушка НАКИНУВСЯ на “ЗАЇЖДЖИХ“ / Кадиров У ШОЦІ – РОЗБІР ПОМЬОТА
5 months ago 00:09:58 1
Я ВИПРОШУВАЛА РЕЦЕПТ 2 РОКИ. 100% КРАЩА ПАСКА У МОЄМУ АРСЕНАЛІ. ВИ ПОВИННІ СПРОБУВАТИ ЗАВАРНУ ПАСКУ
5 months ago 00:12:02 1
Супер насадка для вашої рибалки друзі + Конкурс від #Яворовича. Рибалка буде неймовірна.