MAIALE in AGRODOLCE Cinese | La Cucina di Lena

Ciao a tutti. Innanzitutto Buon Halloween :D Ecco appena prima che scadesse il mese la ricetta Orientale di Ottobre. Vi presento il MAIALE in AGRODOLCE cinese. Una delle ricette della cucina cinese che si conoscono di più in assoluto. Nonostante i tanti ingredienti il procedimento per realizzarlo è facilissimo e diviso per fasi. Se volete provare una variante di questa Ricetta cinese davvero buonissima potete realizzarla con POLLO al posto del Maiale, GAMBERETTI oppure VERDURE miste tipo Carota e Zucchina. Ingredienti per 2 persone: 350gr di maiale (arista o coppa) 80gr di ananas fresco a pezzetti 150gr di peperoni a pezzetti PER LA MARINATURA: 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di aceto di riso 1 spicchio d’aglio