Это видео уже было на моем канале, но с ним возникла проблема, поэтому загрузила снова.
Когда заканчиваются творожные фантазии к завтраку, после сырников, вареников, запеканок, суфле, на помощь приходит моя подружка - вафельница) 😋
Эти вафли привлекли меня тем, что в них мало масла в отличии от классического рецепта, а еще они нежные, вкусные и полезные. В нашей семье они готовятся каждые выходные уже несколько лет, думаю это что-то значит🥰
Рецепт на половину порции.
1 пачка творога (180г) (9%)
• 80-90г яйца
• 40г сахара (50 максимум)
ванилин
• 0,5 г соли (щепотка)
• 25 г сл.масла (растопить)
• 90г фруктового кефира или питьевого йогурта (нам вкуснее всего с абрикосовым)
• 100г муки
• 4г разрыхлителя
Для Греции:
180г мизифры аналати или сладкого анфотиро. Я чаще делаю анфотиро орино мизифра орини пополам или беру мизифру на рынке марки доркадос.
• 80-90г яйца
• 50 г сахара
ванилин
• 25г сл.масла (растопить)
• 90г фруктового кефира (у меня мевгал абрикосовый) или питьевого фруктового йогурта
• 100г муки
• 4г разрыхлителя