Ржаная закваска 🌾 для хлеба: как вывести впервые самостоятельно. [БЫСТРО!]
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Для поклонников здорового домашнего хлеба я покажу очень простой способ самостоятельно вывести спонтанную закваску для хлеба. Этот пример выведения закваски на ржаной муке. Закваска спонтанного брожения 100% влажности.
На этой закваске впоследствии можно будет выпекать совершенно любой хлеб. Ее же можно перекормить и адаптировать под другие виды муки и даже под сдобу. Смотрите и решайтесь!
Издревле люди использовали закваски спонтанного брожения для приготовления хлеба. Ведь дикие дрожжи присутствую повсюду: на ягодах, фруктах, на злаках.
Нужно только создать условия для их роста и размножении, научиться их кормить и у вас в доме поселится целый коктейль полезных бактерий молочнокислого брожения в смеси с дикими дрожжами. Этот коктейль
1 view
25
6
6 months ago 00:07:58 1
ПРОСТОЙ Ржаной ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ ☆ Вкус и ПОЛЬЗА!
6 months ago 00:05:06 1
Как хранить закваску в холодильнике. Пошаговая инструкция от А до Я
6 months ago 00:04:05 1
Вывели закваску! Что делать дальше?
6 months ago 00:15:51 1
ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА МОЛОДОЙ РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ.
6 months ago 00:19:07 1
Хвойный квас🌲 - продлевает жизнь в 2 раза! Секрет долголетия🌲 Рецепт кваса. @IrinaLavande
6 months ago 00:11:59 1
Вермонтский хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой на ржаной закваске!
6 months ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
6 months ago 00:12:19 1
Черный круглый хлеб “Столичный“
6 months ago 00:09:05 1
НЕВЕРОЯТНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ГРИССИНИ НА ЗАКВАСКЕ: Удиви Всех Своей Креативностью!
6 months ago 00:10:19 1
Закваска для ржаного хлеба
6 months ago 00:13:16 1
Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю Агафья Лыкова и печь в ее новом доме
6 months ago 00:08:05 1
НАРЕЗНОЙ БАТОН✨ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ📝
6 months ago 00:15:24 1
ХЛЕБ ПЕТРОГРАДСКИЙ десертный ржаной ХЛЕБ на ржаной ЗАКВАСКЕ
6 months ago 00:18:00 1
Хлеб Ржаной Хлеб на ЗАКВАСКЕ 🥖
6 months ago 00:06:47 1
Хлеб Шведский Sillabrod, в этом хлебе все, ничего лишнего, аромат, вкус
6 months ago 00:07:03 1
Латвийский кисло-сладкий хлеб. Хлеб на закваске.
6 months ago 00:07:27 1
Домашний хлеб Латвийский Кисло-Сладкий на живой ржаной закваске, МЕГА ВКУСНО, 4K
6 months ago 00:08:25 2
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!
6 months ago 00:05:33 1
Как пересчитать закваску 100% влажности в 50% и наоборот (адаптируем рецепты)