Идеальные Чуррос! Хрустящие снаружи, нежные внутри
Идеальные Чуррос! Хрустящие снаружи, нежные внутри🤤
Ингредиенты:
🔸150 мл. воды
🔸щепотка соли
🔸1 ст. л. сахара
🔸50 гр. сливочного масла
🔸100 гр. муки
🔸2 яйца
🔸масло для обжаривания
Приготовление:
Соединяем воду, соль, сахар, масло и доводим до растворения масла и до кипения. Как закипит, убавляем огонь до минимума и добавляем муку. Интенсивно перемешиваем, завариваем тесто, пока оно не станет однородным и не соберется в шар. Примерно 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем остыть, после по одному вводим яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Тесто должно стать однородным. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда.
Масло хорошо разогреваем, но жарим чуррос на среднем огне, не торопимся.
Жарим со всех сторон, переодически переворачивая, до красивой румяной корочки. Вынимаем на бумажное полотенце.
Готовые пирожные подаем с шоколадным соусом или обсыпаем смесью сахара с корицей. (Я просто растопила шоколад с кусочком сливочного масл
3,860 views
31
3
3 months ago 00:00:57 691
Вкусная выпечка - рецептики
3 months ago 00:00:45 2.8K
Чуррос - отличный десерт
4 months ago 00:01:10 267
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ
4 months ago 00:01:00 177
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:00:57 706
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ 🤤
4 months ago 00:01:09 90
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС#33; ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ
4 months ago 00:01:08 6.2K
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ (1)
4 months ago 00:01:16 625
А-ля чуррос — это вкусно и неповторимо. Отличный вариант уличной еды.
5 months ago 00:01:09 15.9K
☀НЯМКА. Рецепты.ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ
5 months ago 00:01:09 6.7K
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС!
5 months ago 00:01:09 432
Домашняя феечка - ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ
6 months ago 00:00:57 1
Идеальные Чуррос
6 months ago 00:00:44 3.9K
[Анонс] Кусь #9 | Роман Каграманов | «Человек-паук»