Печенье:
Яйца - 2 шт.,
Сливочное масло - 60 гр.,
Мука - 180 гр.,
Какао - 30 гр.,
Разрыхлитель - 1 ч. л.,
Щепотка соли,
Сахарная пудра - 150 гр.⠀
Крем:
Сливочное масло - 100 гр.,
Сахарная пудра - 80 гр.,
Сливочный/творожный сыр (без добавок!) - 300 гр.,
Глазурь:
Молочный шоколад - 180 гр.,
Растительное масло - 1 ст. л.😉👍
Примечания:
- не сказали в видео, печём 12-15 минут на 180 градусах, важно не передержать).
- тесто при выпечке увеличивается в размерах, выкладывайте на достаточном расстоянии.
- охлаждать перед глазированием обязательно, лучше на 30 минут убрать в морозилку. так глазурь быстро застынет на сэндвиче и не будет течь😉👍
#десерты