Апельсиновые кексы. Домашний рецепт.

#кекс #готовимдома #вкусныйрецепт #блюдо #вседома #рецепты #recipe #готовка #приготовление Все вопросы и предложения в комментариях. Помощь каналу: Подписывайтесь на канал,пишите интересные комментарии, ставьте лайк, а также, если есть возможность: Поддержка канала: - Яндекс-деньги ЮMoney : - Qiwi-кошелёк Апельсиновые кексы с изюмом 320 гр 2 ст.л. муки 300 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 125 мл. кефира 125 мл. апельсинового сока 3 шт. яйца 1 ст.л. цедры апельсина 1 щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 2/3 стакана изюма Вначале изюм заливаем горячей водой и даем постоять 10 мин. В емкости смешиваем миксером растопленное масло, сахар и соль. Далее добавляем яйца по одному. Вливаем кефир и снова смешиваем миксером. Из одного целого апельсина снимаем теркой цедру. Разрезаем апельсин и выдавливаем из него сок. Цедру и сок добавляем в получившуюся массу. Муку и добавленный в нее разрыхлитель постепенно просеиваем в массу. Изюм отделяем от воды и просушиваем бумажным полотенцем. Добавляем изюм в получившееся тесто и перемешиваем. Силиконовые формы смазываем растительным маслом и посыпаем 2 ст.л. муки. Тесто распределяем по формочкам и отправляем в духовку, разогретую до 160-180 С на 15-20 мин. Готовность кексов можно проверять зубочисткой. Ароматные апельсиновые кексы с изюмом готовы. Приятного аппетита!