Однажды подала на праздничныи стол, гости только его и ели: томленое мясо с картофелем (вкусно очень)

Томленый картофель с мясом. Очень вкусно! • Говядина на кости - 1,5 кг • Картофель (у меня молодой) - 1 кг • Лук - 1 шт. • Помидор - 2 шт. • Чеснок - 3 зуб. • Зелень (укроп, петрушка или кинза) • Перец молотый (лучше смесь перцев) • Соль