La Focaccia di Recco, la migliore che io abbia mai provato
La Focaccia di Recco è la miglior focaccia che io abbia mai provato. Semplice, veloce, ma soprattutto deliziosa!
Leggenda narra che la focaccia abbia origine all’epoca delle incursioni dei saraceni, quando gli abitanti di Recco erano costretti a rifugiarsi nell’entroterra. In questa occasione, i recchesi anche conosciuti come rechelini, sfruttando la farina e l’olio, gli ingredienti disponibili in maggiore quantità diedero vita a questa fantastica focaccia con il formaggio.
Ingredienti della Focaccia di Recco
- 300 gr di farina manitoba
- 180 ml di acqua
- 26 ml di olio
- 6 gr di sale
- Crescenza
CAPITOLI (La Focaccia di Recco, la migliore che io abbia mai provato)
00:00 Inizio
00:15 Impasto Focaccia di Recco
03:21 Divisione panetti
03:48 Stesura Focaccia di Recco
04:50 Come mettere la Focaccia nella teglia prima di infornare
06:53 Cottura Focaccia di Recco
07:11 Taglio
🔹Per supportarmi GRATUITAMENTE potete usare questo link per fare gli acquisti su Amazon:
🔹Prodotti utili per la Focaccia di Recco
- Farina manitoba:
- Teglia 28 cm:
🔹Prodotti utili per una buona pizza in teglia
- Farina 350 W:
- Spianatoia di acciaio :
- Cassetta lievitazione:
- Contenitori per la seconda lievitazione:
- Teglia in ferro blu:
- Teglia classica:
- Ciotola in vetro:
- Coperchi in plastica:
🔹Prodotti consigliati
- Padella Alluminio:
- Piastra a induzione:
- Sac a Poche usa e getta con 7 beccucci:
- Beccucci per Sac a Poche:
- Ciotola per Poke o Ramen: o
🎼MUSICA ed effetti sonori per il VIDEO - PROVA LA VERSIONE GRATUITA per un mese🎶
🔹
➖➖➖➖
I link ad Amazon che trovate in descrizione sono link affiliati che mi consentono di percepire una piccola commissione per ogni acquisto effettuato tramite i miei link.
A voi non sarà addebitato nessun costo aggiuntivo, ma in questo modo potete darmi una grande mano per far crescere il canale.
Grazie :)
2 views
0
0
7 months ago 00:05:44 1
Сенсация! Настоящий КЕТО хлеб фокачча БЕЗ яиц | (Кето Рецепты)
7 months ago 00:06:09 1
PIZZA LIQUIDA in 5 MINUTI facilissima basta un cucchiaio!
7 months ago 00:05:55 1
FOCACCIA AL CUCCHIAIO VELOCE PROSCIUTTO E FORMAGGIO impasto molle FACILE E VELOCE
7 months ago 00:08:03 1
Basta grattugiare le patate! Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! Facile ed economica!
7 months ago 00:08:20 2
FOCACCIA MAXI morbida e fragrante in 3 gusti diversi RICETTA FACILE di Tutti a tavola
7 months ago 00:03:01 1
FOCACCIA SENZA GLUTINE con ERBE AROMATICHE - RICETTA PERFETTA😍🌿
7 months ago 00:00:37 1
SCHIACCIATA TOMINI e MIA🔥🤤😍 #Shorts
8 months ago 00:11:20 1
FOCACCIA RIPIENA MILLE BOLLE senza impastare CROCCANTE FUORI SOFFICE DENTRO
8 months ago 00:01:00 1
ERBAZZONE: TORTA di RICOTTA e BIETOLE🌿 Buona Pasqua!😋💚 #Shorts
8 months ago 00:09:59 1
PIZZA con PRECOTTURA IN BIANCO SENZA TEGLIA! Trucchetto casalingo per renderla perfetta!
8 months ago 00:12:42 1
FOCACCIA SCHIACCIATA XXL alla SICILIANA Croccantissima! 🍕 Impasto 1000 bolle 🍕
8 months ago 00:06:04 1
LINGUE DI SUOCERA di Pasta sfoglia 1000 Gusti FACILISSIME e VELOCISSIME
8 months ago 00:06:13 1
FOCACCIA ISTANTANEA IN PADELLA velocissima senza lievitazione e senza forno INSTANT FOCACCIA IN PAN
8 months ago 00:09:09 1
SFINCIONE ricetta tipica Siciliana FOCACCIA ALTA E SOFFICISSIMA
8 months ago 00:08:05 1
FOCACCIA AL CUCHIAIO ALLE PATATE 🥄 CROCCANTE FUORI MORBIDA E SOFFICE DENTRO