FOCACCIA SCHIACCIATA XXL alla SICILIANA Croccantissima! 🍕 Impasto 1000 bolle 🍕

Questa la dovete proprio provare! È strabuonaaaa! Si tratta della Schiacciata alla Messinese con dentro tanta Scarola, Acciughe, pomodori e Caciocavallo… racchiusi in 2 strati di impasto CROCCANTE, il risultato lo vedrete in video è IRRESISTIBILE! In più è in FORMATO XXL quindi per tutta la famiglia! Economica e Saziante nonché appagante! ⚠️I tempi di riposo sembrano tanti, ma essendo un impasto abbastanza molle necessita di tempi brevi ma ravvicinati di crescita e di pieghe per far sì che acquisti sempre piu forza e corpo! 👇👇👇 2:10 1ª Lievitazione 30-40 minuti (con relative pieghe) 2:55 2ª Lievitazione 30-40 minuti (con relative pieghe) 2:39 3ª Lievitazione per circa 2 ore o finché raddoppia di volume 5:04 4ª Lievitazione 30-40 minuti (dopo aver fatto i panetti) 10:20 5ª Lievitazione dopo avergli dato la forma 10:40 🌡️ COTTURA Inforní
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