CRUMBL COOKIE сгущенка с заварным кремом #рецепт #crumblcookies

Тесто для печенья 450 г муки 1/2 чайной ложки молотого душистого перца 1 чайная ложка молотой корицы 1/2 чайной ложки пищевой соды 2 чайные ложки кукурузного крахмала 1 чайная ложка мелкой морской соли 200 г светло-коричневого сахара 200 г сахарного песка 285 г растопленного масла 1 большой яичный желток 1 большое яйцо 2 чайные ложки ванильного экстракта Коричный сахар 100 г сахарного песка 1 1/2 чайной ложки молотой корицы Соус из сгущенки 1/2 банки вареной сгущенки 100 г масла Заварной крем Молоко 500 мл Яйца 2 шт. Мука - 3 ст. л. Сахар - 150-200 г Масло сливочное 100 г Ванильный сахар 10 г