Корейский Омук (Рыбные Палочки) Рецепт Korean Eomuk Homemade Fish Cakes Recipe 어묵 만들기

For English scroll down!!! Часто спрашивают, а можно ли сделать Корейский Омук (рыбные палочки) дома? Да, можно^^ Это одно из самых известных блюд Корей благодаря дорама и ТВ шоу. Более всего оно известно, как уличная еда (или закуска), но Омук можно так же класть в Кимбап, делать с ним суп и еще одно интересное блюдо, которое мы приготовим в следующем видео - 어묵볶음 (жареный Омук с овощами). Не пропутите!!! Для сегодняшнего блюда лучше всего использовать три вида море продуктов: не жирная рыба с белым филе (лучше всего Минтай или Треска), креветки и кальмар, в пропорциях рыба - 1/2 часть массы, креветки 1/4 и кальмар 1/4. Ниже набор ингредиентов, которые использовала я в этом видео рецепте. Читатйте мои статьи на Яндекс Дзен: Ингредиенты: рыба хек 375г (лучше минтай) креветки 125г 1 яйцо 1/4 луковицы 1 зеленый перец чили 1/3 моркови мука пол стакана крахмал картофельный 1 стакан