ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
В чистые литровые банки нарезаем по два зубчика чеснока. Нарезаем горький перчик и добавляем в банки по два кружочка.
Раскладываем огурцы и заливаем кипятком на два раза, оставляя каждый раз минимум на 20 минут. Затем воду сливаем и замеряем, чтобы рассчитать рассол.
Рассол делаем из расчёта на два литра: в кастрюлю наливаем два литра чистой воды, добавляем 2 ст.л.с горкой соли, 12 ст.л.сахара (пропорции сахара указаны правильно, этим рассолом мы залили 5 банок огурцов, по 2 ст.л сахара на банку !), несколько зонтиков укропа, лист хрена и несколько листиков смородины или вишни. Закрываем крышкой и даём хорошо закипеть.
В каждую банку добавляем по 1 чайной ложки уксусной эссенции 70 %, заливаем рассолом и закатываем. Переворачиваем и оставляем до остывания.
106 views
154
43
7 months ago 00:00:29 9
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
7 months ago 00:00:46 3
зимний погреб | заготовки | салаты
7 months ago 00:03:42 145
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
7 months ago 00:15:41 1
🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ ШИПУЧИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ ! КАК БОЧКОВЫЕ . ЗА ТРИ ДНЯ . И ПОДВАЛА НЕ НУЖНО ! ПОВТОРИ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
7 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
7 months ago 00:03:18 1
Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!
7 months ago 00:03:57 1
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
7 months ago 00:01:02 9
Домашние Заготовки
7 months ago 00:02:24 301
Итальянский соус для пиццы на зиму
7 months ago 00:06:39 1
Картофель БАЛТИК РОУЗ в разрезе и на вкус
7 months ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
7 months ago 00:06:14 1
🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
7 months ago 00:02:10 281
Соус для любых блюд
7 months ago 00:48:18 1
ТБИЛИСИ НЕ РАЗОЧАРОВАЛ что посмотреть куда сходить ?🇬🇪 #Тбилиси #грузия #отдыхвтбилиси #georgia #4k
7 months ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
7 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
7 months ago 00:06:40 1
Огурцы на зиму. Большая заготовка!
7 months ago 00:00:57 214
☀НЯМКА. Рецепты.Кулечки из слοенοгο теста с грибнοй нaчинкοй! Быстрο, прοстο и οчень вкуснο
7 months ago 00:00:46 192
Заготовки с любовью
7 months ago 00:03:38 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
7 months ago 00:00:24 414
Видео от Выпечка Салаты
7 months ago 00:00:24 234
☀НЯМКА. Рецепты.Быстрый и вкусный фoршмак
7 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА