У меня не осталось прошлогодней баночки, чтобы показать вам уже готовые огурчики... сколько не закатываю съедается всё под чистую!
Это наш семейный рецепт. Если любите твёрденькие и хрустящие, в меру кисло-солёные и не сладкие огурцы ... попробуйте этот рецепт.
⇘ Маринад на 3х литровую банку ⇙
● Соль - 70 гр.
● Уксус - 80 мл.
● Сахар - 1 ч.л.
Специи: зонтики укропа, лист хрена, листья смороды или вишни, чеснок.
⇘ Маринад на 1 литр воды ⇙
● Соль - 1 ст.л. с горкой
● Уксус 9% - 2 ст.л.
● Сахар - 1 ч.л
Специи
Как приготовить: Огурцы замачиваю на 2-3 часа в холодной воде.
На дно банки кладу чеснок ( головку разрезаю поперёк, не чищу) специи, я их мою и немного стряхиваю. Зелени кладу примерно 10-15 % от объёма банки. Банки я не стерилизую.
Помытые огурцы отправляю в банку хорошо наталкивая...
Заливаю крутым кипятком, накрываю крышкой и оставляю минут на 30-40, когда банки “приятно тёплые“ сливаю воду и заливаю ещё раз на 10-15 минут. Моя мама заливает 1 раз, т.к. банки у неё хранятся в холодном погребе, а у меня в квартире.
Вторую воду сливаю в кастрюлю, в ней делаю маринад.... кладу соль и сахар, уксус я лью прямо в банки. Маринад довожу до кипения, заливаю и закатываю банки. Переворачиваю, укутываю в тёплое одеяло и оставляю до полного остывания.
Результат зависит от вашего настроения и сорта огурцов!
Вкусных заготовок, друзья!
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -
Блюда из фарша -
🥩Блюда из мяса -
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Группа вк - ?
▶ Я в Facebook -
▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Мой инстаграм
?
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен -
▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
#огурцыназиму #маринованныеогурцы #огурцы #консервация #заготовкиназиму #маринованныеогурцыназиму #соленыеогурцы #рецепт #хрустящиеогурцы #какприготовить #рецептогурцов #какмариноватьогурцы #кулинария #вкусныеогурцыназиму #маринованныеогурцырецепт #огурцывбанке #рецептмаринованныхогурцов #огурцыназимувбанках #консервацияогурцов #засолкаогурцов #огурцыбезстерилизации #назиму #рецептогурцовназиму #консервированныеогурцы #огурцырецепты #заготовки
1 view
3
3
5 months ago 00:03:35 1
Сделайте это со смородиной весной апреле для хорошего урожая ягод. Уход за смородиной после зимы.
5 months ago 00:05:03 1
САМАЯ НЕПРИХОТЛИВАЯ и ЗИМОСТОЙКАЯ РОЗА. РОЗА АППАЛАЧИ.
5 months ago 00:04:36 1
Такого в Латвии не ожидали! Путинские огурцы подкрались со стороны Польши!
5 months ago 00:20:06 1
Огород без грязи и сорняка / Супер шпалера для огурцов
5 months ago 00:02:32 1
Я ОБАЛДЕЛ! РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ И КОРНИ ПРУТ КАК БЕШЕНЫЕ! РАССАДА КРЕПКАЯ КОРЕНАСТАЯ
5 months ago 00:07:08 1
ОБРЕЗАЙТЕ МАЛИНУ ТОЛЬКО ТАК! КРУПНЫЙ УРОЖАЙ ГАРАНТИРОВАН
5 months ago 00:07:42 1
Вот почему у меня МАЛИНА всегда обливная. Уход за малиной после цветения. Три совета в июне!
5 months ago 00:03:08 1
Первое чем нужно подкормить клубнику весной чтобы было очень много крупной ягоды.
5 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
5 months ago 00:03:30 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка!
5 months ago 00:00:51 1
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО С ПИОНАМИ ВЕСНОЙ, А ТО НЕ БУДУТ ЦВЕСТИ / ДВЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ПИОНОВ
5 months ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
5 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
5 months ago 00:09:52 1
Пять шикарных САЛАТОВ с лучшими отзывами на Новый год
5 months ago 00:10:07 1
Огород на 1 сотке. Второй сезон
5 months ago 00:05:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами
5 months ago 00:45:19 1
КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ?! От А до Я
5 months ago 00:00:41 1
Каждую зиму жалею, что приготовила мало. Маринованные огурцы по-фински на зиму.
5 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
5 months ago 00:08:21 1
ВСЕГДА С ТАКОЙ РАССАДОЙ ОГУРЦОВ ВЫРАСТАЕТ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ!
5 months ago 00:21:05 1
вечная теплица без фундамента своими руками. супер способ
5 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
5 months ago 00:03:08 1
Сыпьте это под смородину в апреле ягоды будет пропасть. Первая важная подкормка не пропустите.
5 months ago 00:08:34 1
ТОМАТЫ и ОГУРЦЫ БЕЗ БОЛЕЗНЕЙ. Чем помыть ТЕПЛИЦУ? Дезинфекция и обеззараживание теплицы.