✅ МЯСНОЙ РУЛЕТ. Это не колбаса ! Это гораздо лучше!

📌 Нам понадобится: ✔свинина (шея, грудинка, подчеревина) 1,5-2кг; ✔грибы 200г; ✔лук 150г; ✔сыр твердый 100г; ✔чеснок 4-6 зубчиков (по вкусу); ✔горчица 2-3 ч.ложки; ✔соль, перец, травы сушеные по вкусу и по желанию; ✔мед 1 ч.ложка (или соевый соус); 📌 We need: ✔ pork (neck, brisket, belly) ; ✔ mushrooms 200g; ✔ onions 150g; ✔ hard cheese 100g; ✔ garlic 4-6 cloves (to taste); ✔ mustard 2-3 tsp; ✔ dried salt, pepper, herbs to taste and at will; ✔ honey 1 tsp (or soy sauce); 📌Abbiamo bisogno di: ✔ maiale (collo, petto, pancia) 1,5-2 kg; ✔ funghi 200g; ✔ cipolle 150g; ✔ formaggio a pasta dura 100g; ✔ aglio 4-6 spicchi (a piacere); ✔ senape 2-3 cucchiaini; ✔ sale essiccato, pepe, erbe aromatiche a piacere ea piacere; ✔ miele 1 cucchia