Thüringer Rostbratwurst ohne Kutter selber machen - Opa Jochens Rezept

Herstellung einer Thüringer Rostbratwurst mit Grobeinlage ohne Kutter. Besucht uns bei: [WERBUNG] hier gibt es einige Geräte und Hilfsmittel die wir benutzen: Website/Forum: Instagram: Facebook: Rezeptur: 50% Schweinebauch 35% Schweineschulter 15% Rückenspeck Zusätzlich 25% Schüttung (kaltes Wasser) Gewürze pro kg: 20g Kochsalz 4g Pfeffer 3g Kümmel gestoßen 1,5g Muskat 1,5g Ingwer 4g Kutterhilfsmittel 20g Zwiebeln frisch Logo Sound: user: robcro6010 Music: