Mini Baozis Chinos de Carne 😋 (Crujientes y Esponjosos)
#baozi #dumplings #empanadillas
¡Hoy te traigo esta recetita de mini dumplings chinos muy facilita de hacer y explicada paso a paso!
A mi me encanta comer baos chinos y me parece una comidita genial porque la puedes tomar al vapor o a la plancha, como prefieras. En esta ocasión te los traigo a la plancha, para que veas lo esponjosos y crujientes que quedan al mismo tiempo.
¡Espero que la disfrutes!
Ingredientes 3-4 personas:
Masa:
- 400g harina (2 vasos y medio)
- 220g de agua (1 vaso)
- 1/2cp sal
- 1cp levadura de panaderÃa
- 1cs de azúcar
Relleno:
- 400g carne picada de cerdo
- 60mL salsa soja (unas 5cs aprox.)
- 1/4cp de pimienta negra
- 1cp de jengibre rallado
- 2cs de aceite
Para cocinarlos:
- Agua
- Aceite
- Semillas sésamo cebollino para decorar (opcional)
Web con Recetas paso a paso:
Utensilios e ingredientes que utilizo habitualmente:
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