Горбуша с рисом в духовке

Рыба, приготовленная сразу с гарниром, очень экономит время хозяйки. Я хочу предложить рецепт запекания горбуши с рисом в духовке. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной. РЕЦЕПТ 1 кг горбуша 400 г - рис (отваренный) 150 г - сыр твёрдых сортов 2 моркови 2 луковицы 3 ст. л. сметаны или майонеза соль, специи к рыбе - по вкусу растительное масло для жарки