Выпечкой хлеба я занимаюсь уже более 11 лет. Пеку для своей семьи 2-3 раза в неделю. Использую свою хмелевую ржаную закваску и, в основном, пеку по своим рецептам. Пеку разные виды хлеба - и в форме, и подовый. Для приготовления разных видов хлеба я пользуюсь своим базовым рецептом.
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ пшенично-ржаной ХЛЕБ в форме на хмелевой ЗАКВАСКЕ -
На основе этого рецепта можно печь разные виды хлеба. Один из них - в этом видео.
ВАЖНО:
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА для выпечки хлеба. Как сохранить закваску без подкормки -
Как выбрать ХМЕЛЬ для бездрожжевой закваски - собираю и сушу -
#бездрожжевойхлеб, #хлебназакваске, #татьянинкулинарный, #готовимдома
-----------------------------------------------------------
Подписывайтесь на Канал Кулинарный:
на Яндекс Дзен -
на Rutube -
-------------------------------------------
1 view
79
22
3 months ago 00:12:16 1
Пирожное *Ленинградское* Очень необычное и нереально вкусное🥰
3 months ago 00:20:46 1
ВСЕ о пшеничной закваске из холодильника на муке высшего сорта ! (Как вывести, кормить и хранить )
3 months ago 00:15:56 1
👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб
3 months ago 00:06:16 1
Без Дрожжей! Быстрый и Вкусный Пирог с Рыбой и Яйцами
3 months ago 00:01:52 1
Простой рецепт Хлеба 🍞 родом из деревни 🌳
4 months ago 00:09:49 1
Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом и шоколадом ☆ Curd puffs with chocolate
4 months ago 01:23:08 5
Лекторий ЭФКО. «О хлебе без зрелищ» – Марина Костюченко и Владимир Мартиросян
4 months ago 00:11:05 1
🍞 Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваску, закваска для хлеба, Люда Изи Кук 👍 натуральные дрожжи