Маршмеллоу рецепт

Маршмеллоу, классный рецепт Чтобы сделать маршмеллоу дома, понадобится время и небольшой набор продуктов. В состав маршмеллоу входит инвертный сироп, в магазине его трудно найти, поэтому сначала нужно приготовить этот сироп. Для сиропа понадобится: Сахар – 350 г Горячая вода – 150 мл Лимонная кислота – 2 г Пищевая сода -1,5 г Для маршмеллоу: Холодная вода – 1 стакан Сахар -2 стакана Инвертный сироп – 160 г Соль – ¼ чайной ложки Желатин – 25 г Пока остывает инвертный сироп, желатин нужно залить половиной ста