Двухслойный омлет с сыром

Ингредиенты: яйца 4 шт петрушка сыр 50 г соль 🔥Приготовление: Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Желтки солим и перемешиваем. Смешиваем белки и рубленую зелень. На разогретую сковороду выливаем желтки и распределяем тонким слоем. Ждем пока блинчик прожарится. Затем кладем ломтики сыра. И сворачиваем рулетом, оставляя небольшой свободный край. Отодвигаем рулет к краю сковороды. На свободную часть наливаем белковую смесь. Сворачиваем рулет до конца, когда белок приготовится Приятного аппетита!