Картофельный салат с сельдью

Ингредиенты: Картофель - 4 шт⠀ Сельдь - 1 шт⠀ Лук - 0,5 шт⠀ Яйца - 3 шт⠀ Маринованные огурцы - 3 шт⠀ Петрушка - 10 гр⠀ Для заправки: Майонез/сметана⠀ Горчица Сок лимона Каперсы (по желанию)⠀ Соль/перец⠀ Приготовление:⠀ Яйца отвариваем и очищаем. Картофель отвариваем в мундирах, очищаем и обжариваем на сливочном масле. Огурцы нарезаем кубиком, лук нарезаем мелко, сельдь нарезаем. Готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, горчицу, сок лимона, мелко нарезанные каперсы, приправляем. Собираем салат в глубокой салатнице, заправляем и подаем.