ТОРТ ЭСКИМО

Для бисквита: 🎂Яйца-4шт 🎂Сахар-180г 🎂Вода(комн темп)-100мл 🎂Мука-130г 🎂Разрыхл-1чл 🎂Какао-30г Для крема: 🍥Яйца-2шт 🍥Сахар-60г 🍥Сгущёнка-100г 🍥Молоко-250мл 🍥Мука-3стл 🍥Слив масло-250г ⠀ Для глазури: 🍫Какао-3стл 🍫Сахар-3стл 🍫Сметана25%-4стл 🍫Слив масло-50г ⠀ Для пропитки: 🥛Молоко-100мл 🥛Сах пудра-1стл 🕵🏾Приготовление: 👉Для бисквита яйца разделить на белки и желтки 👉Белки взбить с сахаром 👉Желтки взбить и добавить воду, перемешать 👉Обьединить, вымесить до однородности 👉Добавить муку, разрыхл и какао, перемешать лопаткой 👉Отправить тесто в разогретую до 180град духовку~30мин, проверить зубочисткой 👉Соединить ингредиенты для крема и варить на медл огне до загустения, остудить 👉Добавить слив масло комн темп, взбить 👉Пропитать коржи и собрать торт 👉Убрать на ночь в холодильник 👉Для глазури все соединить и варить на медл огне, помешивая, до появления первых пузырьков 👉Остудить и украсить торт Приятного чаепития☕