Ставим сахарную брагу. Самый ленивый способ

Брага! 16 литров воды 4 килограмма сахара 100 грамм сухих дрожжей. Сахар всыпать в воду. Растворить сахар в воде полностью. Внести сухие дрожжи. Закрыть герметично крышкой. Поставить гидрозатвор. Забыть на 2 недели. Ждать. Перегонять.