Рецепт яркого и полезного салата с зелёной гречкой и овощами

Этот салат — настоящее открытие! Зелёная гречка придает блюду неповторимую текстуру, делая его ещё более насыщенным и полезным. Легкий, сочный и невероятно вкусный — он точно понравится всей семье!  Ингредиенты: 🌿баклажаны — 3 шт. Запекаем 15 минут на 180° 🌿сладкий перец — 2 шт. 🌿белый лук — 1 шт. 🌿чеснок — 3 зубчика 🌿зеленая гречка — 3 ст. л. 🌿соевый соус — 3 ст. л. 🌿раст. масло — 2 ст. л. 🌿лимонный сок — 2 ст. л. 🌿мед — 1 ч. л. 🌿зелень — 3 ст. л. 💡 Совет: Подавать можно сразу, но если дать салату настояться в холодильнике около 5 часов, вкус станет еще более насыщенным! Заправка полностью пропитает овощи, придав им особую сочность и аромат. Приятного аппетита! 🥗